Гостиницу в СПб выбираем по общепиту

Основы отельного бизнеса СПб разрушены! Отныне постояльцы выбирают отели по общепиту!

http://piterskij-rybak.ru/LEN-FISH/mg-06-07-12.htm
Гостиницы СПб в центре с собственной столовой – здоровое питание для постояльцев
Знаете ли Вы, что, по мнению постояльцев, для гостиницы СПб в центре главное? Ее внешний вид? Категория - количество «звезд»? На эту тему недавно прошла целая волна обсуждений в рунете, из чего был получен довольно неожиданный вывод.
Оказалось, по мнению пользователей гостиничных услуг только та гостиница СПб в центре по-настоящему привлекательна, в которой предусмотрено наличие собственной столовой. Безусловно, речь не идет о круглосуточно работающем «пищеблоке», но регулярность питания очень важна для постояльцев.
И это естественно. Ведь люди, проживающие в гостиничных заведениях, в основном иногородние (редко когда здесь останавливаются жители Ленобласти). В основном у них нет родственников или близких друзей в северной столице, где можно было бы «столоваться» по мере необходимости с достаточной частотой.
С другой стороны, несмотря на обильно развитую сеть общепита, свойственную столичным мегаполисам, не в каждой пельменной, не в каждом кафе или ресторане пища адаптирована под каждого посетителя. Ведь такие точки питания рассчитаны, как правило, на «проходной» клиентский поток.
Что же предлагает, например, гостиница с уютным названием «На Сапёрном»? На ее территории работает столовая, где каждый повар знает, что сегодня готовит еду для человека, с которым завтра ему вновь предстоит столкнуться лицом к лицу. Отсюда следует закономерное желание подтверждать свою профессиональную ответственность высококачественным кулинарным продуктом.
Обратите внимание - на сайте гостиницы есть весьма интересный раздел отзывов об обслуживании. Там неоднократно повторяется благодарность, адресованная работникам не только самой гостиницы, но и поварскому составу столовой. Здоровое и сытное питание - залог хорошего настроения и бодрого самочувствия. А также уверенность в безопасности принимаемой пищи.
Дата публикации: 06.07.12